Cuando cae la noche, la única luz proviene de las estrellas. Sin acceso a electricidad, muchas familias en Guatemala dependen de lámparas de keroseno que contaminan el aire y ponen en riesgo su salud. Pero esto cambia con Kingo Energy, una empresa emergente que decide cambiar las reglas del juego: energía solar accesible para todas las personas, sin necesidad de infraestructura costosa.
A miles de kilómetros, en Chile, un algoritmo llamado Giuseppe le da la vuelta a la industria alimentaria. NotCo utiliza inteligencia artificial para replicar el sabor y la textura de productos de origen animal, pero hechos 100 % con plantas. Leche sin vacas, carne sin sacrificio, innovación sin destrucción.
¿Qué tienen en común estas empresas? Una nueva visión del mundo empresarial en Latinoamérica: rentable, pero con propósito.
Esta visión es la que queremos compartir en cursos de ELE con fines específicos. Son historias reales de emprendimientos sostenibles que buscan motivar a tu alumnado a debatir, analizar y argumentar en español.

Con esta persuasiva frase, la activista peruana Alessandra Yupanqui sacude a su audiencia. En su video, denuncia cómo la deforestación avanza en la Amazonía mientras políticos y empresarios priorizan el crecimiento económico sobre la supervivencia del planeta. Su mensaje es claro: no hay futuro económico sin sostenibilidad.
Así arranca nuestra unidad didáctica, donde este video es el punto de partida para reflexionar sobre el vínculo entre economía y medioambiente. A partir de este debate inicial, tu grupo de estudiantes explorará casos reales de emprendimientos sostenibles en Latinoamérica: desde startups que reinventan la alimentación con inteligencia artificial hasta modelos de negocio que llevan energía limpia a comunidades olvidadas.
DESARROLLO DE LA UNIDAD
«Latinoamérica: Innovación con Propósito» es una unidad didáctica interactiva para niveles B2-C1, enfocada en el ámbito empresarial y la sostenibilidad. Tu alumnado podrá:
✅ Desarrollar la comprensión lectora y auditiva con materiales auténticos.
✅ Mejorar su expresión oral y escrita, a la vez que aprenden a argumentar y debatir.
✅ Ampliar su léxico especializado en negocios, economía y medioambiente.
✅ Reflexionar críticamente sobre iniciativas de emprendimiento sostenible.
Tiempo estimado: 2 sesiones.
Ideal para estudiantes de ELE con intereses en negocios, sostenibilidad y desarrollo empresarial.
ESPAÑOL DE NEGOCIOS CON UN ENFOQUE REAL
🔹 NotCo (Chile): Alimentos plant-based creados con inteligencia artificial.
🔹 Kingo Energy (Guatemala): Energía solar asequible para comunidades rurales.
🔹 Activismo y emprendimiento: El impacto de figuras como Alessandra Yupanqui en la defensa del medioambiente.
El alumnado no solo adquirirá vocabulario especializado, sino que también debatirá, formulará hipótesis y presentará modelos de negocio con impacto social y ambiental.
FICHA TÉCNICA

IDEAS ADICIONALES
🎥 Análisis del video de Alessandra Yupanqui
- Habilidad lingüística: Comprensión auditiva y argumentación oral.
- Gramática en práctica:
- Uso del subjuntivo para expresar opiniones y valoraciones (Es importante que los empresarios entiendan…).
- Conectores argumentativos (Por un lado… por otro lado…).
- Actividades:
✅ Identificación de ideas clave en el discurso de Yupanqui.
✅ Debate guiado: ¿Es posible equilibrar economía y sostenibilidad?
✅ Reflexión crítica: ¿Cómo influyen las políticas económicas en el medioambiente?
📖 Lectura y análisis de empresa emergente
- Habilidad lingüística: Comprensión lectora y expresión escrita.
- Gramática en práctica:
- Uso de expresiones de posibilidad y probabilidad (Puede que la inteligencia artificial revolucione la industria alimentaria).
- Condicionales de posibilidad y hipótesis (Si la demanda de productos plant-based aumenta, las empresas…).
- Actividades:
✅ Comprensión lectora: Texto sobre inteligencia artificial y alimentos plant-based.
✅ Debate posible: ¿Consumirías carne y leche sin ingredientes animales?
✅ Redacción de un análisis de mercado sobre NotCo.
🔎 Investigación y argumentación
- Habilidad lingüística: Expresión oral y argumentación.
- Gramática en práctica:
- Uso del futuro y condicional para plantear soluciones (Si Kingo Energy expandiera su modelo a otros países, podría…).
- Uso de estructuras comparativas (La energía solar es más accesible que…).
- Actividades adicionales:
✅ Simulación: Presentación en equipo de una estrategia de expansión para Kingo.
✅ Reflexión crítica: ¿Cómo mejorar el acceso a energías renovables en tu país?
🚀 El alumnado diseña su propia startup sostenible
- Habilidad lingüística: Expresión oral y argumentación escrita.
- Gramática en práctica:
- Estructuras para la persuasión y la presentación de ideas (Lo ideal sería que…).
- Uso del subjuntivo y condicional para plantear hipótesis (Si nuestra empresa recibiera inversión, podríamos…).
- Actividades propuestas:
✅ Presentación oral: Exponer una idea de negocio que combine innovación y sostenibilidad.
✅ Uso de estructuras avanzadas para la argumentación.
✅ Evaluación entre pares y propuestas de mejora.
¿Por qué elegir esta unidad didáctica?
✔️ Enfoque práctico: actividades que fomentan el debate y el pensamiento crítico.
✔️ Material actualizado: empresas emergentes y tendencias reales del mundo hispanohablante.
✔️ Aprendizaje significativo: conecta el español con temas relevantes y actuales.
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